Viaggio attraverso l'Italia sconosciuta

Ormai mancano pochi giorni all'appuntamento più goloso dell'anno:l'Eurochocolate,infatti, si svolgerà a Perugia dal 15 al 24 ottobre.Un evento imperdibile per grandi e piccini che vogliono aggiungere e mescolare insieme bontà,divertimento,cultura ed enogastronomia.L'antico centro storico di origini etrusche si trasformerà in un parterre d'eccezione:sculture di cioccolato,fontane di cioccolato,maitre chocolatier alle prese con creazioni tra il bizarro e l'esclusivo,dolci,pietanze,ricette originalissime da gustare con gli occhi e con il palato...e per i più piccini:saltibanchi,clown,pagliacci e tanto cibo gustoso e genuino,una vera scorpacciata!Quest'anno la manifestazione ha scelto come logo una zip:così grande da ospitare tantissimi golosi e da chiuderli nel centro magico di una città medievale il cui fascino fa da sfondo a giornate imperdibili...Ma al di là del piacere del gusto,c'è anche quello per la cultura ed è per questo che insieme alla musica,ai

Arroccato su di una piattaforma tufacea,eredità di un'antica e assidua attività vulcanica,la città di Orvieto domina la valle del Tevere attraversata da i fiumi Paglia e Chiani.La naturale conformazione l'ha resa luogo ideale per i primi insediamenti paleolitici e successivamente etruschi.Molti studiosi convergono nell'asserire che Orvieto sia l'antica Velzna,dove sorgeva il Fanum Voltumne caro al popolo dell'Etruria che ogni anno si ritrovava in questo luogo per festeggiare i propri dei.Dopo la distruzione ad opera dei Romani,gli scampati vennero deportati sul lago di Bolsena dove fondarono Volsini Veteres,la città conobbe il dominio dei Goti,dei Bizantini e quello lombardo. La particolare struttura urbanistica ed architettonica di Orvieto ne fanno un luogo di singolare interesse:a partire dal sottosuolo ricco di cunicoli,silos e pozzi ad opera degli Etruschi che ne scavarono le fondamenta per usarle come cisterne d'approvvigionamento idrico,il quartiere mediev